Weingut Al Monte · Cet277

Exklusives Bioweingut mit Keller und historischen Höhlen zum Verkauf in Cetona, Siena — Toskana
Ref. CET277
Im Herzen der Landschaft südlich von Siena, zwischen Umbrien und Latium, bieten wir ein seltenes Bio-Anwesen in dominanter Lage mit freiem Blick über das Val di Chiana und den Monte Cetona auf etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel zum Verkauf an. Eine authentische, abgeschiedene und panoramische Lage, perfekt für diejenigen, die eine charmante Residenz mit bereits etablierter landwirtschaftlicher Produktion suchen.
Das Anwesen erstreckt sich über etwa 5,7 Hektar und umfasst IGT Toscana-Weinberge und Olivenhaine für die Herstellung von EVO-DOP-Öl sowie einen kompletten Satz ländlicher Gebäude und einen Keller mit drei unterirdischen Höhlen, die sich ideal für Lagerung und Reifung eignen.
Das Hauptbauernhaus
Das fein restaurierte Bauernhaus aus Stein empfängt Sie mit einer traditionellen Fassade und einem eleganten Portikus mit sechs Säulen, der sich perfekt für Mittagessen im Freien und Sommerabende eignet. Die Innenräume haben den authentischsten toskanischen Charakter bewahrt: Sichtbalken, Backsteinbögen, Terrakottaböden und Holzeinbauten, alle mit hellen Räumen und Panoramablick.

Erdgeschoss: großes offenes Wohnzimmer mit Kamin, Essbereich, Küche, Gästebad und Hauswirtschaftsräumen.
Erster Stock: vier Schlafzimmer und drei Badezimmer mit doppeltem Zugang (interne Treppe und Außentreppe aus Ziegeln).

Nebengebäude und Nebengebäude
Neben dem Bauernhaus wurde eine Hütte in ein Gästehaus mit Wohnzimmer, Küche, Schlafzimmer und Badezimmer umgewandelt. Das Anwesen wird durch zusätzliche Nebengebäude für Lager, eine Scheune und Ställe vervollständigt, die sich ideal für die landwirtschaftliche Verwaltung und Logistik eignen.
Keller mit Höhlen und komplettem Produktionszyklus
Der kürzlich restaurierte Keller verfügt über markante Gewölbedecken und Backsteinbögen. Im Untergeschoss befinden sich die alten Höhlen, ein Element von großem Charme und Funktionalität. Hier wird der gesamte Weinzyklus verwaltet: Weinbereitung, Abfüllung und Reifung.
EINZELHEITEN ZUR HERSTELLUNG VON OLIVENÖL EXTRA VERGINE
— Fläche: 1,87 Hektar
— Rebsorten: Moraiolo, Leccino, Correggiolo, Frantoio und Pendolino
— Höhe: 350—400 Meter über dem Meeresspiegel
— Beschneiden: 2021—2022
— Pflanzjahre: 100 Bäume von 1923 — von 1982 bis heute wurden etwa 300 Bäume neu gepflanzt
— Anzahl der Bäume: 700, davon 600 aus kontrolliert biologischem Anbau
— Produktion: Innerhalb von 8—10 Stunden nach der Ernte werden die Oliven in der nur wenige Kilometer entfernten Mühle verarbeitet. Ab 2024 gelten die Vorschriften für die Herstellung von nativem Olivenöl extra vergine von Terre di Siena. Die Anlage arbeitet in einem kontinuierlichen Zyklus mit einem „integrierten“ Extraktionssystem, ohne Zugabe von externem Wasser und mit Verarbeitungstemperaturen unter 27 Grad Celsius
— Jahresproduktion: 2.000/3.000 Liter
— Lagerung: Lagerzelle mit einer konstanten Temperatur von etwa 16 Grad, ausgestattet mit einer Stickstoffverteilungseinheit im Lagertank, um zu verhindern, dass das Produkt mit der Luft in Kontakt kommt, und um seine chemischen und sensorischen Eigenschaften im Laufe der Zeit zu erhalten.
EINZELHEITEN ZUR WEINHERSTELLUNG
— Rebfläche: 3,87 Hektar
— Aktuelle Rebfläche: 2 ha IGT Toscana
— Wiederbepflanzungsrechte: 1,87 ha IGT Toscana
— Sorten: Sangiovese 1 Hektar, Trebbiano Toscano 1 Hektar, 40 Jahre alt, neue Ciliegiolo-Plantage 1,87 Hektar, Jahr 2024
— Höhe: 350 — 400 Meter über dem Meeresspiegel
— Pflanzdichte: 2,50 × 0,80 m | 2,80 × 1,00 m
— Pflanzjahre: 1983 — 2021-2023
— Trainingssystem: Spornkordon (5.270 Rebstöcke/Hektar)
— Jahresproduktion: 50 HL mit einem Potenzial von 70/80 HL pro Jahr
— Hergestellter Wein: IGT Toscana
Garten und Schwimmbad
Der Garten mit Pinien und mediterraner Vegetation umrahmt die Gebäude und bietet einen herrlichen Blick auf die Hügel. Ein Schwimmbadprojekt ist bereits im Gange (Aushub und Fundament abgeschlossen, Materialien wurden bereits für die Fertigstellung gekauft), um den Außenbereich in ein echtes privates Resort zu verwandeln.
Ein Anwesen, in dem man leben oder mit Stil Einkommen erzielen kann
Dieses Anwesen eignet sich perfekt als Wohnsitz für Familie und Freunde, hat aber auch alle Eigenschaften für ein charmantes Gastgewerbeprojekt: eine imposante Lage, authentische Atmosphäre, Nebengebäude, malerischer Keller, landwirtschaftliche Produktion und Privatsphäre.