Maison Rurale à Panzano In Chianti, Greve In Chianti

Au cœur de la célèbre région du Chianti Classico, une prestigieuse cave biologique de 21 hectares avec cave à vin et salle de cuve, mise en valeur par une partie résidentielle - ferme de style toscan caractéristique de 400 mètres carrés avec une annexe utilisée comme chambre d’hôtes. les collines vallonnées savamment cultivées de vignes et d’oliviers, avec des vues romantiques et uniques.
Emplacement
Grave in Chianti est l’une des municipalités de la province de Florence, située au cœur du Chianti florentin, où se trouvent de nombreuses petites villes, chacune avec sa propre histoire, sa beauté, ses produits typiques, tous liés par un fil conducteur, le vin, en particulier le Chianti, connu tout au long de la monde. Ce territoire est visité chaque année par des milliers de visiteurs, amateurs de vin, touristes passionnés de gastronomie et de vin, qui se promènent dans les rues étroites de cette région pour découvrir à chaque coin de rue des délices pour les yeux et le palais.
Description
La cave est accessible en suivant un beau chemin de terre bien parcouru à travers les collines toscanes ondoyantes. La cave, membre du consortium du Chianti, a une superficie de 21 hectares, dont une partie est cultivée en vignes et une partie en forêt. La ferme principale sur deux niveaux mesure environ 400 mètres carrés et a été construite au XVe siècle. Depuis la cour extérieure, qui sert de grand parking, on entre dans le salon où l’on peut apprécier deux grandes cuisines et un espace de réception très lumineux, deux petits salons, dont l’un est actuellement utilisé comme bureau. Dans la zone nuit, il y a cinq chambres doubles avec deux salles de bains. À l’extérieur, la maison dispose d’un four d’environ deux mètres de diamètre où vous pourrez cuisiner pour toute la famille et les invités. La porte de la dernière chambre mène à une grande terrasse extérieure avec vue sur les vignobles et à l’ombre d’un chêne centenaire pour la réception des invités et la dégustation de vin, rénovée en 1998 avec une cuisine et une salle de bains. La ferme dispose également d’une grande pièce d’environ 80 mètres carrés. À une courte distance de la maison principale se trouve un chalet caractéristique destiné à l’agritourisme, composé maintenant de deux appartements avec entrée séparée d’environ 80 mètres carrés chacun avec deux chambres doubles, un salon, une cuisine et une salle de bains. Cette partie résidentielle bénéficie d’un jardin panoramique avec kiosque. Sous l’appartement, il y a deux pièces utilisées pour l’équipement de travail, le stockage pour les logements des gardiens et le système de purification de l’eau.
Espaces extérieurs
La ferme se compose de 21 hectares, dont 11,5 sont plantés de vignobles spécialisés d’une densité de 5000 plantes par hectare. La surface restante est couverte par un bois d’environ 4,5 hectares, par les routes d’accès aux vignobles et par les zones bâties et leurs résédiments. Les raisins sont produits conformément aux règles de la viticulture biologique. Les vins actuellement produits sont Chianti Classico DOCG, Chianti Classico DOCG Riserva et Chianti Classico DOCG Gran Selezione. Les raisins sont récoltés séparément pour chaque assemblage afin d’obtenir des vins issus de raisins Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon « en pureté ».
État et finitions
La partie résidentielle de la propriété a été entièrement restaurée, ainsi que la cave et la cuve pour le vieillissement du vin. La rénovation a été réalisée avec la récupération totale des matériaux d’origine, la façade est en pierre locale, les sols sont en terre cuite, les plafonds sont également en terre cuite et avec les poutres anciennes, belles et parfaitement conservées. La présence de cheminées anciennes dans le salon embellit les pièces en créant une atmosphère chaleureuse qui rappelle le passé et la vie à la campagne sans sacrifier le confort et la fonctionnalité moderne.
Utilisation potentielle
La propriété est parfaite pour ceux qui souhaitent produire du bon vin toscan et le vendre à des clients étrangers ; actuellement, les principaux canaux sont l’Australie, les États-Unis, le Canada, la Chine, l’Allemagne, la Suisse, l’Irlande et le Royaume-Uni. La vue d’une activité de ferme améliore l’investissement car cette zone fréquentée par les touristes en été et en automne. L’investissement est parfait pour une famille qui souhaite vivre à la campagne et se consacrer à la production d’excellents vins et à l’accueil des touristes.