Ristorante Cortona

Restaurant local situé dans un quartier calme de la municipalité de Cortone.
Le bâtiment comprend le restaurant lui-même avec une grande terrasse panoramique avec vue sur Cortone et Montepulciano, des cuisines et des locaux de service et de stockage, tous répartis sur 3 étages avec un accès principal du rez-de-chaussée au niveau de la rue et un accès de service au deuxième étage pour le déchargement.
Un petit appartement au 1er étage fait également partie de la propriété.
Le restaurant est en excellent état et est actuellement en activité. Il peut accueillir jusqu’à 200 personnes entre la partie intérieure et la terrasse, avec la possibilité d’aménager une salle supplémentaire pour 40 personnes pour les événements.
La grande entrée ornée mène à une petite section de jardin avec un potager et l’accès à un appartement situé au-dessus. Une série d’escaliers mène à la terrasse, partiellement couverte et offrant une vue splendide sur le Val di Chiana, avec le centre de Cortone clairement visible. En entrant dans le bâtiment, nous sommes accueillis par un petit hall en pierre avec de grandes fenêtres donnant sur l’extérieur et un coin bar prêt à l’emploi et bien équipé. La deuxième pièce, entièrement en pierre, est beaucoup plus grande et possède deux grandes arches, un ancien four aujourd’hui décoratif et une niche décorative entourée de grilles en fer forgé.
Une porte mène à la première salle de bain pour personnes à mobilité réduite, et en bas de l’escalier, nous trouvons quatre salles de bains pour invités avec lavabos.
En continuant le long du couloir se trouve la salle de réception, qui peut être utilisée pour des événements.
La cuisine est accessible de deux côtés, l’un en descendant les escaliers du comptoir/bureau accessible depuis la terrasse et l’autre depuis la salle de réception. La cuisine est grande et entièrement équipée, avec un appareil de levage, 2 fours à bois professionnels et un espace dédié à la préparation de plats sans gluten.
Un débarras et une salle de bains/vestiaires pour le personnel sont également accessibles depuis la cuisine.
Une terrasse plus isolée est accessible depuis la cuisine et la salle de réception.
En descendant un autre escalier, nous trouvons une grande salle de stockage des aliments avec une chambre froide et une autre salle de stockage avec des réservoirs d’eau.
L’espace extérieur situé en dessous de la propriété est également accessible depuis cet étage avec une porte d’accès pour permettre le déchargement des marchandises.
Au-dessus du restaurant se trouve un appartement, idéal comme maison pour les propriétaires ou comme solution pour les locations touristiques.
L’appartement s’ouvre sur un grand salon lumineux avec cheminée et une petite kitchenette surélevée avec accès au grenier. Un couloir s’ouvre à gauche sur deux grandes chambres et au bout se trouve une salle de bain avec douche et un coin buanderie. L’état de l’appartement est très bon, les détails raffinés d’époque nécessitant une retouche.
La propriété dispose également d’un accès par la route et des escaliers rocheux à un parking semi-couvert situé un peu plus loin.