Agritourisme à Bagni DI Lucca

Village roman entouré par la nature, orienté au sud, sur le chemin naturaliste le long de la route nationale du Brenner, vous arrivez au complexe agrotouristique entièrement actif, inclus dans « La visite des cinq villages médiévaux », c’est un village restauré de manière conservatrice en utilisant la bio-architecture, et il a été « Auto-suffisant » de manière appropriée par la prévoyance du propriétaire.

La capacité de produire du bien-être a été combinée au mieux, se fondant presque dans la nature : eaux de source, panneaux solaires, cultures fruitières et maraîchères et fermes de volailles de toutes sortes, ce qui la rend presque totalement autonome. Il propose un hébergement dans des appartements et est accessible par une porte, une route dans les bois et un pont suggestif, qui garantissent sa tranquillité et son exclusivité. également pour le restaurant attenant avec D.O.C.G.

Le restaurant est situé au centre du village médiéval. Il possède une pièce intérieure, avec des pierres apparentes, fabriquées dans les anciennes écuries, des tables et des étagères en bois fabriquées à partir d’arbres locaux et une cheminée.

Pendant la saison chaude, il est possible de dîner dans une salle extérieure avec vue panoramique sur toute la vallée, avec un barbecue utilisé pour de bonnes grillades.

La cuisine est traditionnelle de la Toscane, basée uniquement sur des ingrédients simples et authentiques mais mêlés avec passion et fantaisie, toujours choisis parmi les produits de saison. Les pâtes sont faites maison, la viande provient d’élevages internes ou d’élevages locaux certifiés, tels que des œufs, des produits laitiers, de la farine certifiée DOP et des légumes locaux. Nous servons du pain et des brioches à base de farine locale et cuits au four à bois.

La maison de campagne Pian di Fiume, entièrement entourée d’une nature agréable et ensoleillée, est traversée par les eaux claires et charmantes de la rivière Lima, qui donne son nom à la vallée.

Pian di Fiume, situé à mi-hauteur de la colline au-dessus de la rivière, a été réalisé dans le respect de l’architecture et du paysage de la région, grâce à un travail minutieux de restauration conservatrice qui a redonné vie à l’ancien hameau, dont la maison de campagne tire son nom.

Dans le respect maximum de l’environnement, l’agrotourisme utilise un système de zones humides construites pour les eaux usées et une centrale électrique alternative avec des panneaux photovoltaïques et solaires. Lors de la restauration, ils ont également opté pour l’utilisation de matériaux naturels traditionnels tels que le liège, le bois indigène, la pierre et la terre cuite.

Perché sur la colline, avec ses cinq bâtiments, disposés autour de la place de l’amphithéâtre, ainsi que des annexes, une église, une piscine, un parking et de nombreux hectares de terrain