Landhaus In Roccastrada

Perfekt etabliertes Weingut mit 740 m² Gebäuden plus zu wiederverwendendem Volumen, mit 8 Hektar hervorragend ertragreichem Land, darunter 5 ha Weinberg und 2 ha Olivenhain, in hügeliger Gegend in Roccastrada, in der Nähe von Grosseto.
Beschreibung
Die Farm befindet sich ausschließlich in Familienbesitz und begann ihre Geschichte 1953. Die Gebäude mit einer Gesamtfläche von 740 Quadratmetern bestehen aus einer Kellerproduktionsfläche von etwa 200 Quadratmetern und zwei Verkostungsräumen sowie dem Haupthaus mit Küche, Wohnzimmer, Schlafzimmer und Badezimmer. Innerhalb des Grundstücks befindet sich ein Blechschuppen, sodass ein Kubus von ca. 400 m² zur Verfügung steht, um Gebäude zu bauen oder sie auf dem Grundstück zu bewegen.
Räume im Freien
Die Farm befindet sich auf einem eigenen Grundstück von 8 Hektar, von denen 5 Hektar Weinberge und 2 Hektar Olivenhaine sind. Ein weiterer halber Hektar dient als Grenze und wird nicht bewirtschaftet.
Die Produktion der Farm ist ausgezeichnet, die Trauben produzieren etwa 500 Doppelzentner pro Jahr, wovon 70 Prozent Wein sind. Es produziert mit jährlicher Variabilität etwa 6.000 kg Olivenöl extra vergine, was 900 Litern Öl pro Jahr entspricht. Die Weinberge sind mit Sorten wie Cabernet, Merlot, Sangiovese und den weißen Trauben Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Toscana bepflanzt. Insgesamt werden pro Jahr durchschnittlich 45.000 Kilogramm Trauben produziert, aus denen 40.000 Liter Wein hergestellt werden, etwa 25.000 Flaschen Wein. Solche Weine werden hergestellt als:
Roter IGTT Sangiovese 33%, Merlot 33%, Cabernet 33%, 13,5%. Gärung in Zementbehältern für 6 Monate, Reifung in Flaschen.
Rosso IGTT Sangiovese 70%, Cabernet 30% 13,5%. Gärung in Stahlbehältern.
Riserva IGTT Merlot 60% Cabernet 40% 13,5%. Reifung in Zementbehältern für 15 Tage unter Rühren, sechs Monate in Eichenfässern
Weißer IGTT Malvasia di Candia 70% Trebbiano 30% 12,5%. Im kalten Zustand werden sie in Betonbehälter gefüllt, 12 Stunden lang gerührt und 6 Monate im Sediment aufbewahrt.
Es besteht die Möglichkeit, einen Pool zu bauen, da es einen Brunnen gibt.
Zustand und Oberflächen
Die letzte Renovierung des Weinguts stammt aus dem Jahr 2003. Der Stil der Gebäude ist klassisch und rustikal toskanisch.
Mögliche Einsatzmöglichkeiten
Das Weingut ist ideal für diejenigen, die die hervorragende, hervorragend begonnene Produktion fortsetzen und steigern möchten. Der Wein ist sehr gefragt, wird gerne von lokalen Gastronomen und Touristen gekauft und nach Belgien und Deutschland exportiert. Der abgefüllte Wein trägt das IGTT-Label, das dem IGT überlegen ist und sich dem DOC nähert. Ein Teil der geernteten Trauben wird von der örtlichen Weingenossenschaft gekauft, was auf die angemessene Qualität der Trauben hinweist. Darüber hinaus ist es eindeutig möglich, ein Gastgewerbe zu gründen, indem die verfügbaren Volumen renoviert werden.
Standort
Strategische Lage in den Hügeln der Maremma in der Nähe des Dorfes Montemassi, wo sich ein malerisches Schloss befindet. Das Gebiet ist Teil der Montereggio-Weinregion Massa Marittima.