Una Residenza Storica Sull'etna: Il Fascino Dell'ospitalità In Contrada Guardiola

Immersa in uno dei paesaggi più pittoreschi dell’Etna, a un’altitudine compresa tra 765 e 1.000 metri, sorge una proprietà esclusiva che incarna tutto il fascino della storia dell’Etna. Immersa in un parco di 105 ettari di fitta vegetazione, questa residenza storica, costruita alla fine del XIX secolo, un tempo era una residenza estiva privata e una tenuta vinicola per il commercio di vino sfuso, che riforniva i mercati di tutta Europa. Nel XIX secolo, infatti, la regione dell’Etna era la più importante area vinicola della Sicilia: i vigneti coprivano più della metà del territorio e si estendevano ad altitudini superiori ai 1.000 metri. Oggi, grazie a un sapiente lavoro di conservazione, l’edificio principale, che copre 1.700 metri quadrati, è composto da tre ali separate che ospitano un totale di 16 camere, oltre a aree per l’ospitalità, la ristorazione e il relax, progettate per offrire un’esperienza unica a stretto contatto con la natura. La privacy è assoluta, garantita da alberi secolari e comode vie di accesso, sia dalla prestigiosa Via Guardiola che da Quota Mille. L’edificio principale è composto da accoglienti camere con bagno privato e vista panoramica sulla campagna, un affascinante torchio restaurato trasformato in sala da pranzo con ampi spazi esterni da attrezzare e una storica cantina in pietra lavica, che ospita ancora le antiche e rare botti di rovere. I vecchi magazzini nell’ala laterale sono stati sapientemente trasformati in eleganti alloggi, ognuno con il proprio bagno e un ingresso separato dal cortile interno. Il complesso immobiliare comprende anche, all’interno del grande parco, altri edifici in attesa di restauro, in particolare un secondo affascinante zuccherificio con la casa del custode e altre strutture storiche in pietra lavica. L’intera proprietà è attraversata da una comoda strada che conduce da Via Guardiola fino a Quota Mille, permettendo un facile accesso all’edificio principale e alle altre proprietà situate a un’altitudine più elevata all’interno del vasto parco. La sua posizione esclusiva, la vicinanza a cantine eccezionali e il potenziale di sviluppo del territorio rendono questa proprietà un’opportunità unica nel settore alberghiero e dell’ospitalità vinicola.