Character Property From The 19th Century In The Heart Of The Minervois

Nestled within an unspoiled natural setting, surrounded by vineyards, Mediterranean garrigue and the spectacular landscapes of the Haut-Languedoc Regional Natural Park, this authentic 19th-century wine estate perfectly embodies the timeless elegance and charm of a distinguished country residence.

Set within beautifully landscaped, tree-filled grounds, this former winery has been meticulously renovated and offers approximately 435 sqm of living space, where original stonework blends seamlessly with contemporary comfort and refined finishes.

Generous volumes, abundant natural light and authentic materials create a warm, welcoming atmosphere in which every room has been designed for comfort and conviviality.

Currently operated as a high-end guest house, the property offers an exceptional accommodation capacity with 15 rooms, 10 bedrooms and 9 bathrooms, while retaining the welcoming feel of an elegant family home.

The reception areas have been thoughtfully designed for entertaining, featuring a spacious living room, several lounges, a fully equipped kitchen, a summer kitchen and numerous outdoor living spaces where the Mediterranean lifestyle can be enjoyed to the fullest.

Designed as a true extension of the home, the outdoor areas include a heated and secure 12 x 6 metre swimming pool, generous shaded terraces, several relaxation areas and a private enclosed garden offering complete privacy.

The outbuildings represent a significant asset: a garage, a secondary building ready for renovation—ideal for creating a guest house, wellness area, artist’s studio or several independent suites—as well as an adjoining building plot of approximately 1,000 sqm, offering remarkable development potential.

Ideally located in the renowned wine village of Saint-Jean-de-Minervois, celebrated for its exceptional Muscat wine, the property enjoys a privileged location close to Minerve, the Cathar castles, the Canal du Midi, the Mediterranean beaches, as well as Narbonne, Béziers and Carcassonne.

Whether envisioned as an elegant private residence, a holiday home where generations gather, or as a continuation of its successful hospitality business, this exceptional property offers a rare setting in which every project naturally finds its place.

A truly authentic haven of peace, where time seems to slow down amidst the vineyards of the Minervois.

Au cœur d’un environnement préservé, entre vignobles, garrigue et paysages grandioses du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, cette authentique demeure viticole du XIXᵉ siècle incarne tout le charme et l’élégance des belles propriétés de caractère.
Édifiée sur un terrain arboré, cette ancienne ferme viticole, entièrement rénovée, développe près de 435 m² habitables où l’authenticité de la pierre se mêle harmonieusement à des prestations contemporaines.
Volumes généreux, lumière omniprésente et matériaux authentiques créent une atmosphère chaleureuse où chaque espace invite à la convivialité.
Aujourd’hui exploitée en demeure d’accueil haut de gamme, elle offre une remarquable capacité d’hébergement avec 15 pièces, 10 chambres et 9 salles de bains, tout en conservant l’atmosphère chaleureuse d’une grande maison familiale.
Les espaces de réception ont été pensés pour recevoir en toute convivialité : vaste pièce de vie, plusieurs salons, cuisine parfaitement équipée, cuisine d’été et nombreux espaces extérieurs invitant à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.
Pensés comme un véritable lieu de vie, les espaces extérieurs réunissent une piscine chauffée et sécurisée de 12 x 6 mètres, de belles terrasses ombragées, plusieurs espaces de détente et un jardin clos préservé des regards
Les annexes constituent un véritable atout : garage, dépendance à rénover, idéale pour créer une maison d’amis, un espace bien-être, un atelier ou plusieurs suites indépendantes, ainsi qu’un terrain constructible d’environ 1 000 m² attenant, offrant un potentiel de développement particulièrement rare.
Située au cœur du célèbre village de Saint-Jean-de-Minervois, réputé pour son Muscat d’exception, la propriété bénéficie d’un emplacement privilégié à proximité de Minerve, des châteaux cathares, du Canal du Midi, des plages méditerranéennes, de Narbonne, Béziers et Carcassonne.
Qu’elle devienne une élégante résidence familiale, une maison de vacances où se retrouvent plusieurs générations ou qu’elle poursuive son activité d’accueil, cette propriété offre un cadre rare où chaque projet trouve naturellement sa place.
Un lieu authentique, empreint de sérénité, où le temps semble ralentir au rythme des vignes du Minervois.
Information on the risks to which this property is exposed is available on the Géorisques website: https://www.georisques.gouv.fr/