Restored Watermill with Boutique Hospitality Potential

**Restored Watermill with Boutique Hospitality Potential**

In the heart of the Aude countryside, this magnificent 17th-century watermill presents an attractive opportunity for buyers seeking a character property with potential for guest accommodation.

Built in 1686 and extensively renovated, the estate provides nearly 600 sqm of living space and 18 rooms across 3 separate residential areas, surrounded by 1.3 hectares of mature grounds.

The principal residence of approximately 365 sqm features a spectacular living room with monumental fireplace and original stone millstones, a dining room and open kitchen.

4 bedrooms with private bathrooms or shower rooms, an office, utility room and laundry complete the main accommodation.

An independent 102 sqm apartment provides 3 bedrooms, a lounge with wood-burning stove and a separate kitchen.

A further 122 sqm guest cottage offers 3 bedrooms, including a principal suite, together with a mezzanine and private access.

The gardens, terraces, river access and historic water rights offer a particularly attractive setting for countryside holidays.

Multiple garages and ample parking facilitate the reception of guests. Solar panels, air conditioning and thermodynamic water heaters complement the historic architecture.

Previously used as a guesthouse, the property may suit a boutique hospitality project, subject to planning, regulatory and operational approvals.

Situated near Carcassonne, the Canal du Midi and the Montagne Noire, it combines heritage appeal with an attractive regional location.

A distinctive property offering numerous possibilities for its next chapter.

Full details, floor plans and virtual tour available upon request.

Lucie Dorsimont | Kretz Real Estate
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Risk information: [hidden information]

Dans l’Aude, entre Carcassonne, la Montagne Noire et le Canal du Midi, cet ancien moulin à eau de 1686 offre une opportunité rare pour un projet de maison d’hôtes, de gîtes ou de résidence familiale avec hébergements indépendants.

Entièrement rénovée, la propriété développe près de 600 m² habitables, répartis en 18 pièces, au sein d’un parc arboré de 1,3 hectare bénéficiant d’un environnement naturel privilégié.

La maison principale, d’environ 365 m², possède 4 chambres disposant chacune d’une salle de bains ou d’eau privative. Les espaces communs comprennent un vaste séjour avec cheminée monumentale et meules anciennes, une salle à manger et une cuisine ouverte. Bureau, arrière-cuisine et buanderie complètent les aménagements.

Un appartement indépendant de 102 m² offre 3 chambres, un séjour avec poêle à bois et une cuisine séparée.

Un second hébergement, aménagé en gîte de 122 m², comprend 3 chambres, dont une suite parentale, ainsi qu’une mezzanine. Son accès indépendant permet d’envisager une organisation distincte des différents logements.

Les extérieurs constituent un véritable atout : parc paysager, terrasses, accès à la rivière et droit d’eau créent une atmosphère propice aux séjours de détente.

Les garages et les nombreux stationnements facilitent l’accueil. Les panneaux solaires, la climatisation et les chauffe-eau thermodynamiques apportent des équipements modernes à ce patrimoine historique.

Anciennement exploité en maison d’hôtes, le domaine présente un potentiel de reprise ou de développement touristique, sous réserve des vérifications administratives et réglementaires nécessaires.

Un ensemble immobilier singulier, associant caractère, modularité et qualité de vie.

Dossier, plans et visite virtuelle sur demande.

Lucie Dorsimont | Kretz Real Estate
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Risques : [hidden information]
Information on the risks to which this property is exposed is available on the Géorisques website: https://www.georisques.gouv.fr/