Raro Domaine Viticole De 30 Ettari, Secteur St Chinian

C’est avant tout le terroir et l’attention exceptionnelle apportée à la vingtaine d’hectares de vignes à flanc de coteaux che caratterizza questa proprietà. Una dozzina di ettari di terreno consente di prevedere l’estensione del vigneto o degli oliveti per esempio. La produzione è regolare, grazie alle vigne benefiche di un’esposizione eccezionale e di una risorsa in acqua ottimale per una qualità dei vini ambiziosi. Les interventes en termes de culture sont modérées car minutieusement réfléchies et l’équilibre naturel est visible au premier regard! Certificazione HVE3. Encépagement Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan e Cinsault. Età media 30 anni. Produzione annua circa 700 ettolitri. Nel villaggio, una cantina di vinificazione funzionale di 175 m², un annesso a questa grotta di 90 m², completamente ristrutturato, con abitazione vigneronne à l’étage. Una sedia di condizionamento e stoccaggio di 300 m² con una casa padronale di 125 m². Inclus tout le matériel nécessaire à la culture et au travail en cave, adapté et en excellent state (elenco completo su richiesta). Fuori scorte e avanzamenti sulla cultura.
Le informazioni sui rischi a cui è esposta questa proprietà sono disponibili sul sito web di Géorisques: https://www.georisques.gouv.fr/