Une Ferme De Style De Vie D'inspiration Toscane Au Cœur Des Vignobles Du Cap, À Stellenbosch, En Afrique Du Sud

Perchée sur les hauteurs de Stellenbosch, cette ferme de 4 hectares inspirée du style de vie toscan offre une vue imprenable sur les vignobles du Cap, avec le parcours de golf de championnat de Devonvale qui s’étend à ses contreforts et la silhouette de la montagne de la Table, l’une des sept merveilles naturelles du monde, qui dessine l’horizon au-delà.
Situé à seulement quelques minutes du nouvel aéroport de Cape Winelands (dont la mise en service est prévue pour 2027) et à proximité des couloirs reliant le V&A Waterfront du Cap, les vignobles de renommée mondiale de Stellenbosch et les riches sites culturels et patrimoniaux de la ville, cet établissement offre un confort rare sans compromettre l’intimité ni le sentiment d’appartenance. Les commodités animées du quartier central des affaires de Stellenbosch ne sont qu’à quelques minutes.
Un travail d’amour de 35 ans
Ce n’est pas une ferme ordinaire. En 35 ans, le propriétaire actuel, ingénieur et écologiste engagé, a mis sa passion, son héritage et son savoir-faire au service de la construction d’une maison qui raconte une histoire dans les moindres détails. S’inspirant de ses racines italiennes, il a façonné une véritable propriété toscane en utilisant environ 300 tonnes de pierre provenant directement de la propriété, taillée à la main et travaillée dans les parois rocheuses qui enveloppent l’extérieur de la maison. Des portes en bois provenant du monde entier apportent une touche de texture et d’histoire à une maison qui se présente comme un véritable creuset de trésors.
Fidèle aux connaissances techniques et environnementales du propriétaire, le domaine a été conçu pour fonctionner en harmonie avec le terrain : technologie et topographie ont été façonnées ensemble pour protéger l’intégrité naturelle du sol et construire avec un objectif réel.
La maison
D’une superficie d’environ 1 000 m², la résidence principale pleine de caractère traverse de gracieuses salles de réception pour aboutir à un hall d’entrée et à un escalier spectaculaires, avec de hauts plafonds conférant aux intérieurs une véritable présence architecturale. La maison fonctionne actuellement comme une maison d’hôtes de charme, comprenant cinq chambres de luxe avec salle de bains privative au design unique, chacune dotée d’un caractère individuel et offrant une vue imprenable, qui en ont fait une destination prisée dans les régions viticoles, enregistrant régulièrement un taux d’occupation supérieur à la moyenne.
Deux appartements indépendants supplémentaires offrent au propriétaire la possibilité de vivre sur place ou d’être loués sur la base d’un bail à long terme.
Un potager en activité favorise un véritable mode de vie de la ferme à l’assiette, tandis que le terrain invite à des matinées calmes et à des soirées dorées. C’est l’endroit idéal pour regarder le soleil se lever et se coucher sur la vallée tout en étant simplement présent.
La terre : vin, olives et au-delà
Sur les 4 hectares de la propriété, 2 hectares sont cultivés et plantés avec cinq cépages (cabernet sauvignon, shiraz, malbec, viognier, sangiovese) et les cépages d’olive Frantioi et Leccino. Une cave de production de vin sur place donne au prochain propriétaire toute latitude créative pour continuer à produire des vins distinctifs en petits lots, tandis que la récolte des olives est actuellement pressée par un fournisseur externalisé.
Sous le domaine se trouvent une cave souterraine séparée et une salle de dégustation, un monde caché qui leur est propre, où les clients découvrent un espace frais et atmosphérique où déguster les vins de la boutique de l’établissement. C’est un moment de théâtre tranquille intégré au rythme quotidien de la ferme, ajoutant une touche de mystère et de découverte à l’expérience de dégustation.
Un lieu qui capte l’imagination
Le caractère typiquement toscan de la maison a déjà attiré des créatifs, des cinéastes et des annonceurs pour des séances photos, des courts métrages et des productions commerciales. Avec son cadre spectaculaire et ses espaces polyvalents, le domaine recèle un potentiel encore inexploité en tant que lieu pour les mariages et autres événements spéciaux.
L’opportunité
Il s’agit d’une rare convergence entre style de vie, patrimoine et potentiel de génération de revenus dans l’une des vallées viticoles les plus célèbres d’Afrique du Sud. Le prochain propriétaire ne se contente pas d’acquérir une ferme : il hérite d’un héritage de savoir-faire et d’hospitalité, avec la liberté d’écrire son prochain chapitre.

Aperçu de la propriété
• Lieu : Stellenbosch, Cape Winelands, Afrique du Sud
• Superficie du terrain : 4 hectares (2 ha consacrés à la culture de la vigne et de l’olivier)
• Résidence principale : ± 1 000 m², architecture de style toscan
• Hébergement : 5 chambres avec salle de bains privative + 2 appartements indépendants
• Sources de revenus : maison d’hôtes de charme, production de vin, oléiculture, potentiel de cinéma/d’événements
• Proximité : à quelques minutes du nouvel aéroport de Cape Winelands (opérationnel en 2027), du quartier central des affaires de Stellenbosch et des principales routes menant au front de mer V&A du Cap
• Prix : 35 000 000 rands/2 150 000$/1 860 000€

Les détails complets de la propriété et son emplacement précis sont disponibles sur demande.