Villa Sant Llorenç

Es Moli den Bau” est une institution pour les personnes qui aiment l’architecture historique, l’architecture majorquine et l’artisanat majorquin.
Le moulin est devenu célèbre grâce à son restaurant de renommée internationale, dirigé par le chef étoilé Tomeu Caledentey. Il est le premier Majorquin à avoir obtenu une étoile Michelin (depuis 2004).
Emplacement
Le moulin ”Es Moli den Bou” est idéalement situé dans le village de Sant Llorenc de Cardassar, à l’est de Majorque. 
à l’est de Majorque. 4 terrains de golf à proximité. 15 minutes de Manacor. L’emplacement du moulin ”Es Moli den Bou” à St. Llorenc des Cardassar est merveilleux avec de merveilleuses vues dégagées sur les champs et les montagnes avoisinantes. 
La terrasse sur le toit du moulin a été 2016 comme un solarium/terrasse en 2016 a été Le moulin peut être utilisé non seulement comme un restaurant, mais aussi comme une propriété résidentielle spacieuse utilisé propriété. 
Le moulin du XIVe siècle a été restauré en 1993 et construit sur des ruines romaines. C’est l’un des plus grands moulins à grains de l’île. 
Restauré avec goût, il a été construit avec des matériaux majorquins et reconstruit avec amour avec des matériaux majorquins et l’artisanat traditionnel majorquin. Les matériaux utilisés sont le grès naturel des Mares, le marbre et les sols en terre cuite cuits à la main. Un chauffage par le sol a également été installé dans les voûtes principales du moulin. 
Le chauffage au sol a également été installé dans les voûtes principales du moulin. 
Un joyau pour les amateurs d’architecture historique et d’artisanat majorquin. 
Un lieu idéal pour les amateurs d’art. Les voûtes rondes du rez-de-chaussée font également le bonheur des gourmets
ravissent également les gourmets du vin.
Des détails architecturaux méditerranéens complètent ce beau bâtiment chargé d’histoire. Le moulin restauré avec goût a été construit avec des matériaux mallorquins et selon les traditions artisanales mallorquines dans les moindres détails et reconstruit avec amour. 
reconstruit avec amour. Les matériaux comprennent le grès naturel de Mares, le marbre et les sols en terre cuite faits à la main. 
Les sols en terre cuite sont faits à la main. Le chauffage au sol est également présent dans les voûtes principales des voûtes du moulin.
Voûtes du restaurant au 1er étage Fenêtre d’accès aux voûtes du restaurant 
Jusqu’à 30/40 places assises par voûte
Cuisine du restaurant avec des matériaux nobles, des inserts en bois et des carreaux de Majorque
Voûte centrale Accès à l’escalier du 1er étage - accès à la cuisine 
4e voûte principale 1er étage avec comptoir 2e voûte principale rez-de-chaussée Voûte centrale au rez-de-chaussée, ancienne salle de stockage de vin Voûte centrale du 1er étage - petit salon pour personnes privées 
Accès depuis le 1er étage L’escalier en colimaçon mène au restaurant.
Accès depuis le 1er étage 
L’escalier en colimaçon mène à tous les étages, à la terrasse du moulin, inaugurée en 2016. 
Le toit-terrasse du moulin a été inauguré en 2016 comme solarium/terrasse. 
Terrasse avec accès à l’escalier depuis le rez-de-chaussée et les voûtes centrales voisines. 
voûtes centrales voisines
Moulin : 414 mètres carrés
Dépendance : 170 mètres carrés
Cour : 430 mètres carrés
Jardin de devant : 126 mètres carrés
Chauffage au sol 
Partiellement meublé 
cuisine de restaurant