Bodega En La Histórica Región De Tokaj

Ubicado en el histórico pueblo de
lugar de nacimiento del vino aszú, la bodega data de principios del siglo XIV.
La continua expansión la ha convertido en una de las bodegas de envejecimiento más grandes de Tokaj
región vinícola, con una impresionante capacidad de almacenamiento de 6.000 hectolitros. El
El sistema de bodegas de tres pisos se extiende por más de 2 kilómetros y tiene tres
entradas. La bodega tiene cientos de barriles de madera de diferentes tipos de tostado
Niveles. Además, la bodega está equipada con
tecnología de vinificación y embotellado de última generación y 1.210 hectolitros de
tanques de envejecimiento y mezcla de acero inoxidable de varios tamaños, que garantizan la
el más alto nivel de precisión y calidad durante toda la producción
proceso, complementado con maquinaria logística de última generación, que garantiza un proceso fluido
manipulación del vino y transporte de barricas y vinos embotellados entre las diferentes
niveles de bodega. Toda la maquinaria es de nueva tecnología y compras. El edificio sobre la bodega tiene 1080 m²
tres niveles, con el tanque de acero inoxidable, la sala de envejecimiento y el área de embotellado
debajo del nivel del suelo, el área de procesamiento de la uva en la planta baja, el embotellado
y el área de maceración, todos equipados con maquinaria nueva, también en la planta baja.
La sala de vinos, la oficina, los baños y las duchas para el personal se encuentran en el mismo lugar
área. En la planta superior hay seis apartamentos bien equipados y de alto nivel. La construcción de la planta de procesamiento de vino,
la vinoteca, las oficinas, los apartamentos y, sobre todo, la modernización del
bodega subterránea, que comenzó a finales de 2019 y se completó en la primavera de
2024, incluidas las principales obras mineras. Un inventario de la maquinaria completa y
Las especificaciones técnicas de las obras están a disposición de los interesados. La bodega no tiene viñedos propios,
la compra de uvas de calidad es posible, pero si el nuevo propietario está interesado en
al comprar un viñedo, estaremos encantados de ayudarle a adquirir un terreno cerca del
bodega.