Finca De Café En Chiriquí: Ubicación Privilegiada Y Excelente Roi

La finca cafetera Las Brumas Panam es un patrimonio familiar que forma parte de un grupo económico dedicado a la comercialización del café cereza, el café pergamino y el café dorado, del Grupo Arvesa, que busca comercializar el café que se produce principalmente en su finca; para un mercado exclusivo. La finca cafetera se distribuye en dos globos de tierra, que contienen 24,50 hectáreas de café en crecimiento y producción. Su propietario actual, Csar Araz, es responsable de la parte agronómica, del proceso de molienda húmeda y seca, además de estar a cargo del control de calidad de el café que se produce en esta finca. Su propietario actual ha realizado estudios relacionados con la Denominación de Origen del Café y actualmente tiene una calificación Q, lo que lo acredita como catador de café certificado de la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA). Esta empresa agrícola está ubicada en el municipio de Santa Clara, distrito de Renacimiento, provincia de Chiriquí, República de Panamá, a una altura mínima que va desde los 1360 metros sobre el nivel del mar hasta los 1490,00 metros sobre el nivel del mar. Las variedades más importantes de café en esta finca son Caturra y Catuai, Geisha, San Ramón y Jardin. En 2015 se realizó una replantación de las variedades Geisha y Pacamara. Entre las prácticas culturales se encuentran la fertilización periódica, las aplicaciones foliares y la mayoría de los productos utilizados son de etiqueta verde. Todos los días tratamos de implementar buenas prácticas agrícolas que tiendan a la conservación del medio ambiente. No utilizamos herbicidas en la finca ya que 2007.Part de la historia o bináculo de Finca Las Brumas dice que generalmente la cosecha del café comienza aproximadamente a fines de octubre con la primera siembra, con un pico de cosecha durante los meses de diciembre y enero para terminar el proceso de pelado dos veces a fines de febrero. El terreno donde se siembra el café se presenta en una topografía que va desde semiquebrada, quebrada y llana en sus partes más bajas. La mano de obra utilizada en esta granja es puramente indígena ngobe bugle, de las áreas de Tole, San Félix y Alto Chamin. Las áreas de habitación para los trabajadores consisten en campamentos de madera, manteniendo la tradición local de cada uno de los nativos que trabajan en la granja. Toda la granja cuenta con la ayuda de 6 trabajadores permanentes que hacen las obras agrícolas, y se mantienen en el sistema de Seguridad Social, cancelando sus beneficios laborales según lo exige la ley.