Espléndida Finca Agrícola En Medio De Los Viñedos Y La Historia De La Toscana

Poggibonsi, como muchas ciudades toscanas, nació de una historia antigua que marcó culturalmente estos encantadores lugares. Esta magnífica ciudad gibelina, proclamada «ciudad imperial» por Federico II de Suabia en 1220, fue una de las más bellas de Italia y prosperó solo 115 años: de hecho, al obstaculizar la expansión de Florencia, en noviembre de 1270 fue conquistada por los ejércitos florentino y napolitano, apoyados por un fuerte contingente de soldados franceses, tras lo cual los florentinos «compraron» a los franceses el derecho a destruir la ciudad. Mientras los comerciantes adinerados lograban escapar por la noche, los menos ricos y la gente mezquina permanecían allí. Sin embargo, los vencedores obligaron a los vencidos a descender a las laderas de la loma y unirse a la población que aún vivía en el antiguo Borgo Marturi.
Después de 1270, esta tierra dejó de ser conocida con el nombre de Marturi o Borgo Vecchio y, heredando su nombre del «Castillo Noble», adoptó el de Poggibonsi, que aún conserva.
Bajo la égida del municipio de Poggibonsi se encuentra la finca San Fabiano Calcinaia, ubicada entre las prestigiosas colinas del Chianti. La casa señorial y las bodegas forman parte de una pequeña aldea medieval que data del año 1000 d.C. Una cuidadosa renovación ha mantenido intacto su encanto. La taberna del Borgo está a tiro de piedra de la granja de San Fabiano Calcinaia, y desde allí se puede disfrutar de una de las vistas más hermosas del Chianti. El Borgo puede alojar a quienes desean pasar unos días en la paz de la campiña sienesa degustando los excelentes vinos que se producen allí y la famosa cocina toscana.
La finca consta de 135 hectáreas, acompañadas de edificios que suman un total de 7.300 metros cuadrados.