Situada entre las suaves colinas morrénicas del norte de Italia, en un paisaje moldeado por el tiempo y protegido por un microclima único cerca de la costa occidental de un famoso lago prealpino, se encuentra una expresión refinada de la producción tradicional de vino espumoso: una finca que encarna la armonía entre la artesanía humana y la belleza natural. Rodeada de ondulantes viñedos y bosques
Set amidst the gentle morainic hills of northern Italy, in a landscape shaped by time and protected by a unique microclimate near the western shores of a renowned pre-Alpine lake, lies a refined expression of traditional sparkling wine production—an estate that embodies the harmony between human craftsmanship and natural beauty. Surrounded by undulating vineyards and woodlands that shift in color
Situada entre las suaves colinas morrénicas del norte de Italia, en un paisaje moldeado por el tiempo y protegido por un microclima único cerca de la costa occidental de un famoso lago prealpino, se encuentra una expresión refinada de la producción tradicional de vino espumoso: una finca que encarna la armonía entre la artesanía humana y la belleza natural. Rodeada de ondulantes viñedos y bosques que cambian de color con las estaciones, esta bodega es más que un lugar de producción: es un santuario de tradición, innovación y excelencia tranquila.
Esta finca, una distinguida embajadora del método clásico, se ha convertido en un punto de referencia por su elegancia, consistencia y una profunda conexión con su terruño. Fundada a mediados de la década de 1980 por una familia cuya visión se basaba en el respeto por la tierra y el arte atemporal de la elaboración del vino, ha crecido de manera constante al tiempo que conserva su alma artesanal. En la actualidad, la propiedad se extiende por aproximadamente 25 hectáreas, de las cuales 20 se cultivan meticulosamente con variedades seleccionadas por su excelente aptitud para el vino espumoso, principalmente Chardonnay y Pinot Noir. Estas uvas nobles prosperan en los suelos ricos en minerales y en el clima templado de la región, lo que da lugar a cuvées vibrantes, precisos e inconfundiblemente expresivos del lugar.
En el centro de la finca se encuentra una instalación de vinificación de última generación que cubre más de 3000 metros cuadrados. Diseñada específicamente para el método tradicional, está equipada con tecnología avanzada que respalda, no reemplaza, la precisión manual requerida para elaborar vinos espumosos del más alto calibre. Desde las salas de vinificación con temperatura controlada hasta las bodegas de envejecimiento ubicadas en las profundidades del subsuelo, cada aspecto de la estructura está diseñado para mantener la integridad de los vinos a medida que evolucionan en silencio y en la oscuridad.
Junto a la bodega hay una residencia rural bellamente restaurada que combina el encanto rústico con una refinada modernidad. Con siete elegantes habitaciones, cada una decorada individualmente con una paleta de materiales naturales y muebles contemporáneos, la residencia da la bienvenida a los amantes del vino y a los viajeros que buscan estadías inmersivas. La finca también ofrece una variedad de lugares exclusivos interiores y exteriores para organizar eventos privados, reuniones corporativas y bodas. Con vistas panorámicas y un entorno tranquilo, puede alojar hasta 300 invitados en espacios que irradian intimidad y grandeza.
La finca produce aproximadamente 190.000 botellas al año, que abarcan una gama completa y diversa de vinos espumosos: Brut, Blanc de Blancs, Cuvée Riserva, Rosé, Dosage Zero y Millesimato. Cada botella es una destilación del tiempo, la artesanía y el terruño. El proceso de elaboración del vino comienza con la cosecha manual, seguido de un prensado suave y una fermentación lenta, y continúa con un envejecimiento prolongado sobre las lías durante períodos que a menudo superan lo normal. Este enfoque paciente y práctico permite que los vinos desarrollen estructura, complejidad y profundidad, cualidades que se hacen evidentes de inmediato en la copa.
En las bodegas, el tiempo es el aliado silencioso. Los vinos descansan durante meses o incluso años, sin ser molestados, mientras la naturaleza y los conocimientos convergen para crear vinos espumosos que son a la vez vibrantes y serenos, frescos y duraderos. Cada cuvée habla con claridad y determinación, revelando un estilo que es a la vez consistente y en evolución, fiel a la tierra y en sintonía con las expectativas de los paladares más exigentes.
La tecnología avanzada se aplica con intención, siempre al servicio de la autenticidad. Se utiliza para salvaguardar el delicado equilibrio de cada vino, para garantizar su pureza y potencial de envejecimiento, y nunca para impedir la expresión natural de las uvas. Este no es un lugar de atajos, sino de principios, donde se busca la excelencia sin concesiones.
Más que una bodega, se trata de un proyecto vivo guiado por una sola filosofía: elaborar vinos espumosos que cuenten una historia, evoquen emociones y ofrezcan una expresión pura y elegante de uno de los paisajes más encantadores y equilibrados de Italia. Cada botella es un mensaje en un lenguaje de burbujas y delicadeza: una celebración del patrimonio, la innovación y la fuerza silenciosa de un lugar que inspira.
Precio a petición. Las especificaciones técnicas completas, las fotografías de alta resolución y la documentación adicional están disponibles previa solicitud confidencial.
Set amidst the gentle morainic hills of northern Italy, in a landscape shaped by time and protected by a unique microclimate near the western shores of a renowned pre-Alpine lake, lies a refined expression of traditional sparkling wine production—an estate that embodies the harmony between human craftsmanship and natural beauty. Surrounded by undulating vineyards and woodlands that shift in color with the seasons, this winery is more than a place of production: it is a sanctuary of tradition, innovation, and quiet excellence.
This estate, a distinguished ambassador of the classic method, has become a benchmark for elegance, consistency, and a profound connection to its terroir. Founded in the mid-1980s by a family whose vision was rooted in respect for the land and the timeless art of winemaking, it has grown steadily while preserving its artisanal soul. Today, the property spans approximately 25 hectares, of which 20 are meticulously cultivated with varietals selected for their outstanding aptitude for sparkling wine—primarily Chardonnay and Pinot Noir. These noble grapes thrive in the region’s mineral-rich soils and temperate climate, giving rise to cuvées that are vibrant, precise, and unmistakably expressive of place.
At the core of the estate lies a state-of-the-art winemaking facility covering over 3,000 square meters. Purpose-built for the traditional method, it is equipped with advanced technology that supports—not supplants—the manual precision required for crafting sparkling wines of the highest caliber. From temperature-controlled vinification rooms to aging cellars nestled deep underground, every aspect of the structure is designed to uphold the integrity of the wines as they evolve in silence and in darkness.
Adjacent to the winery is a beautifully restored country residence that blends rustic charm with refined modernity. Offering seven elegant guest rooms, each individually styled with a palette of natural materials and contemporary furnishings, the residence welcomes wine lovers and travelers seeking immersive stays. The estate also offers a variety of exclusive indoor and outdoor venues for hosting private events, corporate gatherings, and weddings. With panoramic views and tranquil surroundings, it can accommodate up to 300 guests in spaces that exude both intimacy and grandeur.
The estate produces approximately 190,000 bottles annually, encompassing a complete and diverse range of sparkling wines—Brut, Blanc de Blancs, Cuvée Riserva, Rosé, Dosage Zero, and Millesimato. Each bottle is a distillation of time, craft, and terroir. The winemaking process begins with manual harvesting, followed by gentle pressing and slow fermentation, and continues with extended aging on the lees for periods that often exceed the norm. This patient, hands-on approach allows the wines to develop structure, complexity, and depth—qualities that are immediately evident in the glass.
In the cellars, time is the silent ally. The wines rest for months or even years, undisturbed, as nature and know-how converge to create sparkling wines that are at once vibrant and composed, fresh and enduring. Every cuvée speaks with clarity and purpose, revealing a style that is both consistent and evolving—true to the land and attuned to the expectations of the most discerning palates.
Advanced technology is applied with intention, always in service of authenticity. It is used to safeguard the delicate balance of each wine, to ensure its purity and ageing potential, and never to impose upon the natural expression of the grapes. This is not a place of shortcuts, but of principles—where excellence is pursued without compromise.
More than a winery, this is a living project guided by a single philosophy: to craft sparkling wines that tell a story, evoke emotion, and offer a pure, elegant expression of one of Italy’s most enchanting and balanced landscapes. Each bottle is a message in a language of bubbles and finesse—a celebration of heritage, innovation, and the quiet strength of a place that inspires.
Price upon request. Full technical specifications, high-resolution photographs, and further documentation are available upon confidential request.
Brescia, Province of Brescia, Italy, Centro histórico, Lombardía
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Brescia combina el encanto del campo italiano con la sofisticación urbana. Conocida por su arquitectura histórica y una animada escena culinaria, es la puerta de entrada a los impresionantes lagos italianos. Brescia ofrece fácil acceso a viñedos exclusivos, cenas de clase mundial y monumentos culturales, perfecto para vivir lujosamente en el norte de Italia.