Manoir Du Chianti Classico Avec Vignobles Haut De Gamme, Sienne Toscane

Domaine de plus de 250 hectares à vendre au cœur du Chianti Classico avec vignobles, installation viticole et manoir historique avec ferme. Près du village de Vagliagli, à seulement 10 km au nord de Sienne, le domaine couvre 102 hectares, entre les municipalités de Radda in Chianti et Castelnuovo Berardenga, composé de collines, de vallées et d’un lac privé de 2,4 acres (1 ha). Les vignobles couvrent 70,4 acres (28,5 hectares), avec la possibilité de replanter 17 acres (7 hectares) supplémentaires, et chacun possède son propre terroir unique : une combinaison de sol, d’altitude et d’exposition, ce qui donne des vins d’une complexité extraordinaire. Actuellement en conversion biologique depuis 2021, la certification finale étant prévue pour 2024/2025, elle produit quelque 130 000 bouteilles de Chianti Classico DOCG (4 étiquettes) et IGT Toscana (6 étiquettes), qui ont toutes été récompensées pour leur expression authentique du terroir avec d’excellentes notes obtenues auprès de JamesSuckling, Wine Hunter et Decanter. Les vins figurent également dans les guides œnologiques les plus renommés tels que Slow Wine, Veronelli, Weinwisser et Bibenda. Plus de 2 000 mètres carrés (2 000 mètres carrés) répartis sur trois niveaux sont dédiés à l’installation de vinification, équipée de monte-charges, d’un accès pratique pour les camions, de la climatisation, d’une cave au sous-sol avec des salles de vieillissement et des fûts, de l’acier au bois. Les siècles d’histoire de ce lieu sont préservés dans le manoir, construit sur les murs d’une forteresse médiévale qui conserve encore ses remparts, quelques tours et le pont de pierre datant des années 1400. Après des siècles de batailles, il a ensuite été transformé en un manoir de luxe où l’aristocratie toscane passait les mois d’été grâce au fantastique microclimat de la région du Chianti Classico. Autour de la villa se trouvent les bâtiments de ferme de style toscan typique. L’un a été restauré avec 8 suites, l’une servant de salles de dégustation, tandis que la villa et les autres bâtiments ont besoin d’une restauration globale, d’une superficie totale d’environ 2 500 m², avec un excellent potentiel pour développer à la fois un complexe viticole de luxe ou une résidence privée, idéale pour les réceptions, les divertissements, les événements et les vacances au milieu des vignobles et de la nature. Dans un coin discret et privé de la Toscane, accessible par une allée privée de 750 mètres, à proximité des magasins, des centres historiques et à seulement 45 minutes au sud de Florence.

Réf de propriété : CNT3014
Lieu : Radda in Chianti et Castelnuovo Berardenga, province : Sienne, Région : Toscane
Type : Domaine de 102 hectares avec villa historique et ferme avec fermes en partie à récupérer et à convertir à la fois pour un usage privé et pour l’accueil touristique pour environ 2500 m2/26909 pieds carrés de surface totale, plus une cave à vin entièrement équipée de 2000 m2/21527 pieds carrés, ainsi que de prestigieux vignobles et oliveraies
4500 mètres carrés/48437 pieds carrés
Année de construction : 1300
État : en partie à restaurer
Terrain : environ 102 hectares/252 acres dont 28,5 ha/70,4 acres cultivés avec des vignobles, 6,2 ha/15,3 acres d’oliveraies, 15,3 ha/37,8 acres de terres arables en plus de 50 ha/123,5 acres de bois, 10 000 m2/2,4 acres de lac privé et des cours, jardins, routes et aires de manœuvre pour les camions et les machines agricoles
DÉTAILS SUR LA PRODUCTION DE VIN
- Surface actuelle du vignoble : 28,6 ha/70,6 acres
- Appellation : Chianti Classico DOCG, IGT Toscane
- Droits de plantation : permis pour 7 ha/17 acres supplémentaires
- Cépages : Sangiovese (80 %), Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino, Chardonnay, Sauvignon Blanc - Altitude moyenne : 320 480 m au-dessus du niveau de la mer
- Sol : argileux, grès, sableux composé de Macigno, Galestro et Alberese
- Années de plantation : 1999 - 2019
- Entraînement : cordon d’éperons taillés (4000 à 5000 pieds/ha)
- Production annuelle : jusqu’à 130 000 bouteilles (format bordolais de 0,75 lt)
- Vin produit : Chianti Classico DOCG, Chianti Classico DOCG Riserva, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, IGT Toscana Rosso, IGT Toscana Bianco e Spumante Brut Rosé IGT
- Résultats : James Suckling (94/100), Falstaff (92/100), Wine Critic (93/100) et Wine Align (91/100)
- Cave : 2000 m2/21527 pieds carrés sur trois niveaux équipée d’un monte-charge, entièrement équipée (voir ci-dessous) et comprenant un entrepôt spacieux pour le stockage des produits (voir ci-dessous)

DÉTAILS SUR LES BÂTIMENTS
1. Villa Manoir - 1 300 m2/13993 pieds carrés, jusqu’à 15 chambres et 15 salles de bain
Un bâtiment majestueux classé avec l’une des principales reconstructions réalisées aux XVIIe et XVIIIe siècles sur une forteresse médiévale, un manoir unique avec des restrictions historiques et architecturales. Les salles du rez-de-chaussée étaient autrefois utilisées comme salles de dégustation (pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes assises) avec des toilettes pour les invités, une cuisine professionnelle et des salles de stockage. Les étages supérieurs sont abandonnés et ont besoin d’être rénovés. Il est possible de convertir entièrement en hébergement touristique jusqu’à 12 chambres/suites
2. Ferme de 220 m2/2368 pieds carrés - en face du pont d’accès au manoir. Sur deux étages et rénové avec 8 chambres, toutes avec salle de bain privée
3. Ancienne grange de 105 m²/1130 pieds carrés - située à côté de la ferme (bâtiment 2). Sur deux étages et autrefois utilisé comme espace commun pour les clients avec salle de petit déjeuner, cuisine professionnelle, réception, 2 salles de bains et une spacieuse salle commune indépendante à l’étage supérieur
4. Ferme à deux étages de 360 m² (3875 pieds carrés), côté nord de la villa du manoir, au milieu des vignes, sur deux étages, à rénover
5. Ferme à deux étages de 340 m² (3659 pieds carrés), côté nord de la villa du manoir, au milieu des vignes, sur deux étages, à rénover
6. Ancien bâtiment d’étable pour animaux de 125 m2/1345 pieds carrés utilisé comme entrepôt d’outils
7. Volume d’environ 75 mètres cubes (25 m2/269 pieds carrés au total) de deux ruines (anciens dépôts) à reconstruire et/ou à utiliser comme cubage pour agrandir les bâtiments existants
8. Hangar à véhicules de 55 m2/592 pieds carrés, situé à l’orée des vignes
9. Installation de vinification et caves au sous-sol - 2 000 m2/21527 pieds carrés répartis sur trois étages reliés par un monte-charge
Rez-de-chaussée : 5 bureaux, boutique avec coin dégustation, cuisine, entrepôt, toilettes et terrasse panoramique
Sous-sol 1 (avec accès pratique pour les camions) : salles de production complètes, mise en bouteille, entrepôt
Sous-sol 2 : cave de vieillissement, stockage, cuisine, vestiaires et toilettes à usage du personnel Équipement inclus : 24 vignerons en acier (10 hl chacun), fûts de chêne (capacités de 25, 50 à 60 hl), tonneaux de 5 hl, pressoirs Bucher, égrappoirs, cuves de collecte des raisins, système de climatisation et équipements de conditionnement

Distance des services : 1 km

Distance des principaux aéroports : Florence 80 km, Pise 125 km

Route en gravier : allée privée de 750 mètres